Archiv pro rubriku: Bylinky

Bylinky.

Ibišek

Ibišek súdánský – Karkadé (Hibiscus sabdariffa)

Včera večer jsem si dělala čaj z ibišku, který je v horku velmi osvěžující, tak jsem si řekla, že bych vám mohla napsat něco o něm…
Květ ibišku se používá sušený, je z něj velice chutný čaj nakyslé chuti, tmavě červené barvy. Dá se pít teplý, ale velmi lahodný je i studený. Je součástí spousty bylinkových čajů, kde se používá kvůli barvě a k ochucení. Tento čaj prokazatelně pili už faraoni ve starém Egyptě. Ibišek léčí, působí protizánětlivě a desinfekčně. Používá se ke zmírnění horečky, poruch trávení, onemocnění ledvin a močových cest, které desinfikuje a dokonce rozpouští některé druhy ledvinových kamenů. Mírně odvodňuje a mírní otoky, rozproudí lymfu. Ve vyšších dávkách se čaj používá v orientálních zemích proti parazitům. Slizové látky v ibišku chrání sliznice trávicího ústrojí. Ibišek obsahuje velké množství vitamínu C, tím působí jako brzda stárnutí buněk. Mírně snižuje tlak, celkově osvěžuje a působí proti usazování tuku v cévách. Kandované květy skvěle chutnají. Ibišek prakticky nelze předávkovat a přidává se i do dětských čajů, mohou pít i těhotné ženy…

Táňa

Stulík

Stulík žlutý (Nuphar luteum)

Stulík je bylinka, která roste ve stojatých nebo líně tekoucích vodách. Kořen dosahuje zpravidla do hloubky kolem 2 m. Jako léčivka se užívá oddenek, jak sušený, tak čerstvý. Stulík má podobné účinky jako náprstník. Bylináři dříve prodávali jak oddenek stulíku, tak leknínu pod jedním názvem – galgán. Dávkování sami nezkoušejte a nechte, prosím, jen na odbornících, protože stulík působí na nervovou soustavu a při předávkování způsobuje ochrnutí dýchacích center. Používá se dnes v lékařství na léčení nervových poruch, poruch srdečního rytmu, podrážděnost, využívá se i na útlum pohlavního pudu. Mazání z květů se používalo na srdeční choroby, anginu pectoris, atd. Stulík se dnes začíná využívat jako účinný protinádorový lék.
Z hlediska magie je stulík silný magický kondenzátor, využívá se jak v klasické magii, tak v šamanismu…

Táňa

 

Náduť

Náduť madagaskarská (Bryophyllum daigremontianum)

Tuto rostlinku jsem donedávna považovala za plevel v květináči, který se navíc ještě, velice rychle rozmnožuje tím, že na okraji listů, rostou nové malé rostlinky(viviparie). Jak jsem se k mému údivu dočetla, s touto rostlinou se prováděly ve světě složité výzkumy, hlavně v bývalém Sovětském Svazu, kde náduť označují jako pokojový ženšen. Pochází z Madagaskaru a má prakticky stejné účinky jako aloe. Používá se čerstvá šťáva, také se užívají čerstvé listy. Rostlina se nesuší, je dužnatá a proto je to velmi obtížné, pokud nám roste v pokoji v květináči ani to nemá význam (jí sušit). Šťáva z listů působí antisepticky, baktericidně, močopudně, zastavuje krvácení. Doporučuje se při ústních zánětech, paradentóze, angině a virózách, hojí spáleniny, žaludeční vředy, zavírá nehojící se rány, astma, bércové vředy, působí dobře na revmatismus. Hojí mozoly, kuří oka, bradavice, vyrážky a uhry. Protože na její šťávu, zrovna tak jako na šťávu z aloe, může mít někdo alergii, vyzkoušejte opatrně…

Táňa

 

Jahodník

Jahodník lesní (Fragaria vesca)

Můj kamarád Martin letěl na dovolenou z Polska a než dopravní prostředek vzlétl, procházel se po polském trhu. Vyprávěl, jak lidé prodávali lesní jahody…a ta vůně…Kromě plodů – jahod, můžeme sbírat jeho listy, které jsou léčivé. Jahodník(listy) se často používá do čajových směsí kvůli jeho příjemné chuti. Má schopnost rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak, zpomaluje srdeční rytmus. Zlepšuje látkovou výměnu, má protizánětlivé účinky, užívá se při žlučových a ledvinových kamenech, pomáhá při žaludečních nebo střevních zánětech, mírně odvodňuje. Pomáhá a míchá se také do gynekologických čajů a čajů na dnu. Jahody – plody zase podporují léčbu anemie a doplňují vitaminy a minerály do našeho těla. Plody je vhodné jíst, když člověk trpí arterosklerózou, žaludečními těžkostmi nebo vředy, dnou a revmatismem. Jahody podporují trávení, působí proti zácpě. Pozor však na to, že mnoho lidí má na jahody alergii…

Táňa

Vachta

Vachta třílistá (Menyanthes trifoliata)

Vachta je vodní a hlavně bahenní rostlinka, kterou poznáte podle bílých “chlupatých” hvězdicových květů. Lidově se jí říká hořký jetel. Miluje mokré louky, rašeliniště, tůňky, příkopy s vodou. Vachta je v ČR zákonem chráněna, proto ji ve volné přírodě nelze sbírat, kupujte jen v bylinkových lékárnách nebo na internetových eshopech. Sbírají se listy i s řapíky. Bylinka je velice hořká. Vachta se proto používá při potížích s trávením, při zkaženém žaludku, nechutenství, zvracení, při střevních potížích, při onemocněních žlučníku a jater, žloutence. Vachta normalizuje sekreci žaludečních šťáv, i kde je jich moc i kde je jich málo. Kromě toho vachta podporuje krevní oběh, čistí krev, podporuje tvorbu nových krvinek, celkově posiluje, takže ji jde užívat i při rekonvalescenci, vyčerpanosti, slabosti. Čaj z vachty dokáže snížit horečku, hlavně u dětí. Bylináři vachtu doporučují i na migrény, na potíže s ledvinami – zimnici, na “vole” od štítné žlázy.
Vachta se spíše míchá do směsí s dalšími bylinkami, kvůli své chuti, např. s třezalkou, heřmánkem, řebříčkem, atd. Dříve se přidávala kvůli své hořkosti do piva.
Vachtu nesmí užívat těhotné a kojící ženy.

Táňa

Svízel

Svízel syřišťový (Galium verum)

Svízel pomáhá zevně při kožních problémech jako jsou lišeje, ekzémy, akné. Vnitřně jako čaj se užívá při zánětech střev, Crohnově chorobě, na urologické potíže – odstraňuje ledvinový písek a kaménky, při bolestech kloubů, dně, revmatismu, k celkovému čištění organismu, k čištění lymfatických cest. Rovněž se poslední dobou hojně doporučuje a užívá při hubnutí – snižuje chuť k jídlu, působí močopudně. Vhodný je při velké nadváze, která vzniká např. ve spojení s hormonálními vlivy jako je klimakterium, po hormonálních léčbách, atd…V některých pramenech jsem se dočetla, že se užívá i při epilepsii – zmírňuje záchvaty a zmenšuje jejich častost…

Táňa

Hořčice

Hořčice bílá (Sinapis alba)

Hořčice bílá je jednoletá rostlinka, pěstuje se ve velkém kvůli svým semenům, která se využívají v potravinářském, konzervárenském průmyslu. Je přizpůsobivá a dokáže růst prakticky všude. Dokáže v příznivých podmínkách vyrůst až do výšky 2m. Dnes se pěstuje hořčice bílá, černá, hnědá. Jako léčivka se používá nať, ale ponejvíce semena. Hořčičná semena a olej se využívají jako léčivé hlavně při revmatismu, bolestech svalů, kloubů, artritidě. Z rozdrcených semen se dělají hořčicné placky, které se přikládají na bolavá místa. To platí i při bolestech ledvin nebo onemocněních dýchacích cest. Efekt je ten, že dané místo silně prokrví. O účincích hořčice psal už Hippokratés, vědělo o nich starověké Řecko i Řím, Indie… V ajurvédské medicícně se obklady z rozdrcených semen přikládají i na hlavu při nadměrném vypadávání vlasů.
Vnitřně hořčice podporuje trávení, povzbuzuje žaludek, sekreci šťáv a zvyšuje střevní peristaltiku.
Semena obsahují bílkoviny, esenciální oleje, vitamíny, minerály a vlákninu. Z vitamínů hlavně vitamín B, A, C, K, E, niacin, flavonoidy a karotenoidy. Kromě toho obsahuje i vápník, mangan, měď, železo, selen a zinek a další.
Hořčici v kelímku, tak jak ji známe z obchodu, si můžete vyrobit i sami, když rozdrtíte nebo pomelete hořčičná semena, přidáte cukr a sůl, necháte cca 2 týdny uležet…

Táňa

Bělotrn

Bělotrn kulatohlavý (Echinops sphaecephalus)

Bělotrn kulatohlavý a Bělotrn modrý jsou bodláky, které milují motýli, včelky a čmeláci, ale také jsou to velmi silné léčivky, které se užívají při různých neuralgiích a poruchách vedení vzruchů nervovými vlákny,(RS), při obrnách a těžších úrazech, zánětech míchy, nervů, podporují činnost mozku při Alzheimerově chorobě, zlepšují paměť, pomáhají při Parkinsonu. Působí dobře na svalové křeče, atrofii svalů, Stimulují srdeční sval. Užívají se pro podporu a obnovu činnosti nervových a mozkových center. Pomáhají odstraňovat a doléčovat stavy po borelióze, klíšťové encefalitidě. Dobře působí při bolestech zubů, zánětech středního ucha, zánětech spojivek a očních problémech. Z bělotrnů se užívají semena, která se podrtí a vyrobí se nich tinktura. V Rusku se používají jako oficiální léčivo farmaceutickým průmyslem, na výrobu kardiotonik. Z tohoto důvodu se bělotrn nesmí užívat, pokud užíváte léky na srdeční činnost.

Táňa

Rajče

Rajče (Lycopersicon lycopersicum)

Rajče je rostlina, kterou do Evropy dovezli Španělé a také tam hned zdomácnělo, zrovna tak jako v Itálii.
Odborníci na výživu v současnosti rajčata znovu vyzdvihují, hlavně pak jako účinnou prevenci na rakovinu prostaty. 3 rajčata pokryjí denní dávku vitamínu C, kterou potřebujeme. Rajčata obsahují mj. vitaminy B1, B2, B6, niacin a kyselinu listovou, také provitamin A, draslík, železo, hořčík a fosfor.
Kromě velkého množství vody je v nich i vláknina, která sníží cholesterol v krvi a prospěje střevům.
Rajčata jsou výborná na překyselený organismus, protože stejně jako citron odstraňují překyselení – neutralizují, tím příznivě působí na krev, tkáně a moč, protože obsahují mnohem více minerálních solí než kyselin. Navíc obsahují lykopen, který je pro naše zdraví také důležitý.V nezralých rajčatech je ale solanin, který je také ve starých bramborech, ten naopak našemu organismu vůbec neprospívá. Proto jezte rajčata jen zralá…

Táňa

Perilla

Perilla čínská (Perilla frutescens)

Perilla je bylinka, pocházející z Číny a Japonska, kde je její užívání prokázáno už ve starověku. Vypadá přibližně jako kombinace hluchavky a máty, můžete o ní slyšet i jako o černé kopřivě nebo purpurové mátě, což je její červená forma, existuje ale i zelená varianta, která je známá také pod názvem čínská bazalka. Kromě toho, že se používá do salátů a sushi, jako příloha k masu a rybám, je to v Asii velice rozšířená léčivá bylina. Hlavně si ji pochvalují alergici, kterým výrazně ulevuje při jejich potížích.. Perilla obsahuje vitaminy A,C,E, K a používá se k léčení těžkých alergiíí, ekzémů, plísní, při astmatu a tuberkulóze, uvolňuje hleny při kašli. Perilla má prokazatelně antibakteriální, antiseptické a výrazné antioxidační účinky. Umí v lidském těle snižovat produkci histaminu, látky odpovědné za nepřiměřené alergické reakce organismu. Dá se pěstovat i v truhlíku za oknem. Její vůně přitahuje motýly.
Semena se u nás dají běžně sehnat a kromě toho se dá sehnat i perillový olej lisovaný za studena, který je pro alergiky výborný. Dají se jím potírat i ekzémy a plísně. Dnes je u nás běžně perillový olej k dostání v prodejnách s bylinkami a v kapslích se prodává v lékárnách, kapsle pro podporu imunity a na zmírnění alergií a ekzémů.

Táňa