Archiv pro rubriku: Bylinky

Bylinky.

Troudnatec pásovaný

Troutnatec pásovaný (Fomitopsis pinicola)
je další zajímavou dřevokaznou houbou, která má léčivé účinky.
Roste i v našem podnebním pásmu na kmenech živých, ale i odumřelých stromů- jehličnatých i listnatých ( smrky, borovice, břízy, buky, olše, třešně….). Málokdo už dnes ví, že své jméno dostala houba kvůli troudu, kterým se dříve podpalovalo, používali ho kuřáci a také včelaři, kteří troudem vykuřovali úly proti chorobám včel. Dříve se používal troudnatec běžně i v medicíně, např. k zastavení krvácení nebo proti zimnici, což zaniklo s nástupem syntetických léků, dnes se kvůli rezistencím na některé látky zase začíná používat…
Houba obsahuje hlavně betaglukany, které aktivují makrofágy, ty umí pak pohlcovat v těle napadené buňky, viry a bakterie.
Houba se používá jako mírné antidepresivum, při léčbě Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby. Na Dálném východě ji dodnes kouří smíchanou s tabákem proti bolesti hlavy. Odvarem se vyplachují ústa při zánětu dásní a bolesti zubů. Snižuje horečku a krevní tlak. Pomáhá při virózách a nachlazeních všeobecně. Detoxikuje játra a hojí záněty v celém zažívacím ústrojí. Dnes se používá i k léčbě artritidy, autoimunitních onemocnění. Dobře funguje i u některých zánětů močového ústrojí. Pomáhá léčit šedý i zelený oční zákal.
Z troudnatce se používá odvar, kapky nebo sušené spory, např. jako kapsle, které se dají zakoupit.
Táňa

Shiitake

Shiitake (Lentinula edodes ) Houževnatec jedlý
je jedlá houba, která má barvu od světe hnědé po tmavou. V přirozených podmínkách roste shiitake v jihovýchodní Asii (Čína, Japonsko, Korea a další země) na pařezech a padlých kmenech listnatých stromů, zejména kaštanů. Na Dálném východě rostou houby shiitake na mongolském dubu a amurské lípě. Shiitake se používá jako potravina v Číně a Japonsku již více než tisíc let a nyní se průmyslově pěstuje po celém světě. Je považována za královskou houbu (říká se jí také císařská houba nebo houba spícího Buddhy) a považuje se za houbový ženšen. Shiitake obsahuje velké množství vitamínů, hodně thiaminu, riboflavinu, niacinu, biotinu. Houba obsahuje vitamin D v poměrně velkém množství, pokud roste přírodně. Kromě bílkovin obsahuje látku lentinan, která poškozuje v těle atypické buňky a zároveň zvyšuje růst makrofágů a leukocytů, které jsou nezbytné pro boj s rakovinnými buňkami. Shiitake příznivě ovlivňuje celé tělo. Podle čínské medicíny konzumace této houby zvyšuje odolnost vůči stresu, prodlužuje délku života a zabraňuje předčasnému stárnutí. Posiluje imunitu. Pleťové masky z houby byly součástí kosmetiky japonských gejš, známých pro svou úžasnou pleť. Pleťová voda z shiitake se vyrábí tak, že na tmavém místě po dobu 7-10 dní necháte houby naložené v poměru vody a alkoholu 2: 1. Látky obsažené v houbě se považují za všelék, od nádorových onemocnění, kardiovaskulární potíže, složení krve, po ozařování, pomáhají odolávat virovým onemocněním, hepatitidě, chřipce a dokonce i HIV.
Houba shiitake se nesmí užívat cca do 14 let u dětí, , těhotných a kojících žen, u lidí s bronchiálním astmatem (kvůli možným alergenům ve složení). Na houbu může být ojediněle alergická reakce.
Táňa

Hericium

Hericium (Hericium erinaceus) česky Korálovec ježatý
nejčastěji další názvy: Lví hříva, nebo Hlava opice, Vousy satyra, Nafoukaná ryba, Houba ježek, nebo Houbové nudle, také nazývané houba Pom-Pom. Rozšířený je také japonský název „Yamabushitake“.
Houba vypadá jako sněhová koule pokrytá bílými rampouchy. Má rychlý růst a roste na stromech. Používá se v asijské kuchyni, gurmáni ji velmi cení a má chuť podobnou krevetám.
Hericium je v tradiční čínské medicíně používáno k léčbě žaludečních onemocnění a k prevenci rakoviny trávicího traktu. Tato houba také zvyšuje imunitní síly těla, zlepšuje nervová onemocnění a funkce dýchacího systému.
Houba se dnes používá velmi často k léčení boreliózy a  roztroušené sklerózy, tzv. ROSky s výbornými výsledky.
Bohužel se příliš nedaří komerčně pěstovat, proto jsou léky z ní poměrně cenově vysoké.
Táňa

Reishi

Reishi (Gannoderma)
V Číně, Koreji a dalších asijských zemích je houba známá pod názvem „Ling-zhi“ , což v překladu znamená „houba nesmrtelnosti“. Reishi: čistí tělo od toxinů, snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, má silný účinek na imunitu, účinně bojuje proti infekčním chorobám, podporuje prokrvení vnitřních orgánů a uklidňuje nervový systém. Používá se při: patologiích srdce a cév, cukrovce, chronických infekcích, Hormonální nerovnováze, obezitě, zánětlivých procesech v těle, onemocnění jater a ledvin, alergiích, autoimunitních onemocněních, nádorech maligních i benigních, nespavosti, úzkostech, depresích. Napomáhá lepší saturaci krve.
Reishi se nesmí užívat v těhotenství, při kojení, nemohou ji užívat děti, nelze užívat, pokud máte předepsané léky na vysoký tlak nebo máte malou krevní srážlivost.
Táňa

Olše lepkavá

Olše lepkavá (Alnus glutinosa)

Olše je strom, který dorůstá výšky až 30metrů a dožívá se i sta let. Kromě olše lepkavé se jako léčivo používá i olše šedá.

Z olše se používá jako léčivo prakticky vše. Pupeny, listí, šišky, kůra. Užívá se kvůli svým dezinfekčním, stahujícím, protizánětlivým a hemostatickým účinkům.. Odvar z olšových šišek přispívá ke snížení kvasných a hnilobných procesů při onemocněních trávicího traktu, hojení sliznic. Nálev a tinktura se doporučují při onemocněních trávicího traktu nadýmání, průjmech, chronické kolitidě, úplavici, hojí vředy žaludku a dvanáctníku. Kromě toho se užívá při revmatoidní artritidě, hemoroidech, kožních onemocněních, zápalech plic a nachlazení. V gynekologii se používá k zastavení krvácení různého původu, děložním myomům a fibromům, zánětlivým onemocněním pohlavních orgánů, při kojení hojí popraskané bradavky. Odvar nebo kapky z olše se používají  při revmatu, artritidě, odvar k oplachům při akné, při nachlazení, snižuje horečku a ulevuje bolesti v krku.  Olše podporuje normální činnost mozku a krevní oběh.  Koupele s listy olše zmírňují pocit únavy nohou při dlouhé chůzi.

Táňa

Modřín opadavý

Modřín opadavý (Larix decidua)

Modřín je unikátní strom. Je to jediný listnatý strom mezi všemi jehličnany. Je dlouhověký,  jeho stáří může dosáhnout až 800 let. Je schopen odolat silným mrazům. Dorůstá do výšky až 40 metrů.

Jako léčivo se používá jehličí,  pryskyřice, výhonky, pupeny i dřevo stromu.

Modřín zlepšuje látkovou výměnu, zpevňuje cévní stěny, urychluje hojení ran, odstraňuje horečku, zmírňuje záněty, ulevuje při bolesti, podporuje imunitní systém a zabraňuje vzniku nádorů. Modřín je účinný při žloutence, dně, astmatu, myalgii(bolesti svalů), bronchitidě, revmatismu, nachlazení, onemocnění ledvin.

Na Dálném východě se používají výhonky z modřínu k léčbě boreliózy.

Z čerstvého jehličí se mohou dělat saláty nebo odvar. Odvar z jehličí je užitečný například při nachlazení, zácpě, krvácení dásní. Návod: na 20 g čerstvých jehliček se nalije do 200 ml studeného mléka, vaří se 8 minut, odstát 1 hodinu, přecedí se. Užívají se 3 polévkové lžíce denně, půl hodiny před jídlem.

Pryskyřice se používá  při revmatismu, neuralgii, myalgii. Také se využívá do mastí u zánětů dýchacích cest. Při kašli, bronchitidě a některých plicních onemocněních se používá k inhalaci.

Modřín se nesmí užívat v případě alergie na jehličnany, v těhotenství, při vředových onemocněních. Také není možno užívat těsně po infarktu, mrtvici, při těžkých nervových onemocněních.

Táňa

Cibule a její účinky

Chvála cibule

Kupte si cibuli a jezte ji syrovou, pečenou, vařenou… každý den!

Dr. Dawood, autor Encyklopedie bylinné terapie, říká:

„Napsal jsem několik článků o cibuli a jejích terapeutických a výživových přínosech a pokaždé, když jsem si přečetl o cibuli něco nového, byl jsem motivován napsat další. ”

Věděli jste, že:

Cibule patří mezi zeleninu nejbohatší na důležitou složku zvanou Quercitin, a konkurovat mohou jen hrozny červeného vína?

Antioxidant Quercitin v cibuli bojuje proti zánětu kdekoliv v těle, zejména v prsou a plicích?

Konzumací cibule se brání cukrovce typu (2), který se léčí tabletami, i typu (1) který vyžaduje inzulín.

Cibule zabraňuje rakovině prsu, prostaty, dělohy a vaječníků a také vzniku prekanceróz.

Bojuje cibule proti astmatickým záchvatům.

Cibule chrání nervové buňky před poškozením a následnými onemocněními souvisejícími s nervovou soustavou.

Cibule zabraňuje poškození cév a dovede pomoci předejít mnoha srdečním chorobám.

Cibule zvyšuje přítomnost a rozmnožování přírodních bakterií ve střevech, což zlepšuje vstřebávání živin, posiluje imunitní systém

Cibule zabíjí mnoho druhů škodlivých virů a bakterií ve vašem krku a plicích.

Cibule zabraňuje vzniku krevních sraženin.

Cibule lehce snižuje krevní tlak u pacientů s hypertenzí.

Cibule působí proti nespavosti.

Cibule zabraňuje růstu bakterií Helicobacter Pylori (žaludeční vředy).

Cibule snižuje cholesterol a triglyceridy.

Cibule ulevuje při onemocnění AIDS.

Cibule zabraňuje osteoporóze.

Cibule obsahuje hojné množství sírových složek, které udržují pokožku svěží, silné vlasy a nehty.

Cibule vlastně zlepšuje náladu a uvolňuje srdce.

Cibulové slupky jsou nejbohatší na antioxidant Quercetinu.

Cibule neztrácí své léčivé vlastnosti ani při vaření.

Vše co je výše uvedené, je shrnutím mnoha vědeckých článků.

Dobrou chuť

Autor: Kameny, les a magie

Jitrocel

Jitrocel (Plantago)
Jitrocel je jedna z nejstarších bylin, která byla používána k léčení. Znali ji ve starověkém Řecku, Římě a na Dálném východě.
Listy jitrocele se používají jak v léčitelství, tak i v oficiální medicíně. Jitrocel má stahující účinky, hojí rány, zastavuje krvácení, používá se do léků na kašel. Vnitřně hojí záněty žaludku, žaludeční vředy, záněty ledvin a močového měchýře.
Šťáva z čerstvých listů se doporučuje při léčbě poranění rohovky. Má schopnost zastavit růst zlatého stafylokoka a dalších zánětlivých patogenů. Šťáva z listů jitrocele se používá při léčbě žaludečních a dvanáctníkových vředů.
Čaj z listů zmírňuje kašel, má uklidňující účinky a snižuje krevní tlak. Nálev z listů se přikládá zevně na zánětlivá onemocnění, léčí záněty dutiny ústní a nosohltanu, pohmožděniny, řezné rány, rány, popáleniny, vředy, hnisavé rány.
Kromě toho se čaj používá při zánětech ledvin, močového měchýře průjmu, celkově jako tonikum.
U nás v ČR je používán hlavně jitrocel kopinatý, ale v okolních státech se více používá jitrocel dlanitý.
Dříve se používala v léčitelství i semena, ale dnes je povětšinou nahradilo psyllium.
Táňa

Ádžvan

Ádžvain (Ajwan)- Koptský kmín (Ammi copticum)
Koření, které najdete v každé indické domácnosti, je indický kmín, ádžvain. Semena jsou barevná od světle zelené po hnědou. Všechny části této rostliny velmi silně voní. Semínka mají hořkou a štiplavou chuť podobnou oreganu a pro svou silnou vůni se často přidávají do kari a nakládané zeleniny, masaly, sype se do chlebového těsta před pečením a přidávají se do ovocných pokrmů. Ádžvain plní dvojí roli – ochucení a je léčivý.
Ájurvéda uvádí, že semena podporují správné trávení. Zmírňují nepříjemné pocity v břiše spojené s trávením. Také zvyšují chuť k jídlu.
V ajurvédských receptech se pečou semínka ádžvanu. A to proto, že se výrazní jejich vůně a chuť. Nebo se smaží na ghí nebo másle.
Semínka jsou bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a antioxidanty. Mohou se žvýkat syrová nebo přidat do vody nebo čaje, abyste z nich dostali maximum.
Na co všechno je ádžvan vhodný:
1. Rychlá úleva od pálení žáhy a zažívacích potíží
Jedním z nejdůležitějších účinků adžvanu je, že posílí žaludek. Tiší zažívací potíže. Aktivní enzymy semen pomáhají trávení tím, že podporují sekreci žaludečních šťáv.
V ajurvédských receptech se uvádí proto pálení žáhy recept:
Vezměte 1 lžičku kmínu a 1 lžička adžvanu, přidejte 1/2 lžičky sušeného mletého zázvoru . Směs krátce svařte a pijte denně (jak silný si uděláte odvar, je na vás- tedy kolik vody přidáte)
2. Nachlazení
Lžičku semínek a palmový nebo třtinový cukr svařte s vodu a pijte 2 x denně, zahřejte ji a vezměte 2 lžičky. dvakrát denně. Pomáhá i při astmatu a bronchitidě.
Chcete-li zmírnit bolesti hlavy, migrény, mějte semena v látkovém pytlíčku a vdechujte jeho vůni nebo si ho vložte pod polštář.
3. Na bolest zubů a ucha
Pro rychlou úlevu od bolesti zubů si vypláchněte ústa směsí teplé vody, soli a 1 lžičky prášku z adžvanu. Vykuřování adžvanem dokáže ulevit bolavým zubům. Olej ze semen kápnutý do ucha pomáhá při zánětech.
4. Na čištění ran
Thymol v semenech působí jako silný fungicid a germicid (protiplísňové a baktericidní účinky). Proto se drcená semena aplikují v okolí ran, aby se zabránilo infekci.
5. Voda Oma
Voda Oma, je ájurvédským léčivem pro ženy. Léčí potíže se zažíváním u těhotných žen čistí dělohu a žaludek a řeší problém nepravidelné menstruaci. Oma voda se také často podává kojencům, aby se snížila tvorba větrů, které jim způsobují problémy. Chcete-li připravit tuto vodu, vařte 2 lžičky pražených semen ve vodě. Tuto směs sceďte a vypijte. Můžete přidat 1 lžičku medu pro chuť. Voda Oma podporuje metabolismus, spaluje tuky a tím pomáhá při hubnutí.
6. K zastavení šedivění vlasů
Semínka pomáhají zastavit předčasné šedivění vlasů. Pro přípravu směsi potřebujeme kari listy(dají se koupit i u nás) , rozinky, třtinový nebo palmový cukr a semínka adžvanu do jednoho šálku vody a vařte. Pijte jednu sklenici této směsi každý den.
7. Repelent proti komárům
Smíchejte hořčičný olej se semínky, naneste na kousky kartonu a zavěste do rohů místnosti. Použití tohoto koření jako repelentu zanechá váš domov voňavý nádherně odlišný od komerčních repelentů proti komárům.
8. Čištění pleti
Ájurvédští lékaři tvrdí že prášek ze semen adžvanu je účinný k zesvětlení jizev po akné. Naneste pastu ze semen a vody na postižené místo po dobu 10-15 minut a poté smyjte.
9. Artritida
Adžvan má dvě vlastnosti, které pomáhají bojovat s artritidou. Antibakteriální vlastnosti, které snižují zarudnutí a zánět a analgetické vlastnosti, které tiší bolest a otoky. Jako domácí lék si můžete na klouby aplikovat pastu z drcených semínek, nebo namočit hrst semínek do lázně s horkou vodou.
Přeložila jsem z RJ z časopisu Vidžaj
T.

Česnek a peníze

Česnek a peníze
Vzpomenete si na úsloví: “Peněz jako šlupek”?
Vzpomněla jsem si na něj, když jsem si přečetla, že v Itálii dodnes ženy, když vaří, odkládají všechny slupky z česneku na nějakou misku nebo do krabičky bez víka, nesmí být uzavřené. Pověra tvrdí, že slupky schraňované doma a za úplńku spálené přitahují bohatství. Pokládají se na vyvýšené místo, třeba na skříńku, ledničku…
Kromě toho jako vykuřovadlo kdykoliv (nejen za úplňku) slouží doma proti zlým duchům, závisti a chamtivosti. Musí být ale dobře usušené. Kdo namítá, že to není žádná zvláštní vůně, zkuste vykuřovadlo s názvem Čertovo lejno…
Krom toho se také věří, že když vám slupka z česneku při loupání ulétne, přináší dobré zprávy…
T.